• Couper les deux citrons et les presser.
Dans une petite casserole, amener à ébullition le sucre, le miel ainsi que le jus et la pulpe de citron.
• Laisser bouillir à feu moyen et à découvert jusqu'à ce que le tout commence à dorer, soit environ 2 minutes.
• Faire bouillir 1l d'eau, puis le verser dans un pichet sur les sachets de Lipton Thé Vert.
• Ajouter les feuilles de menthe et le contenu de la petite casserole.
• Laisser infuser 5 minutes, puis retirer les sachets de thé et les feuilles de menthe.
• Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.

Astuce : Servez le thé glacé avec de la menthe fraîche ou des zestes de citron.