Ingrédients pour 4 personnes :

360 g de chair de crabe, 1 avocat, 1 mini concombre, 1/2 pomme verte, 2 c. à café d’oignon haché, 2 c. à soupe de Ketchup plaisir + Amora, 2 c. à soupe de Mayonnaise Amora, 2 c. à soupe de crème liquide, 1 jus d’un citron vert, Sel, Poivre, 1/2 d’une pâte brisée étalée

• Prélever de la pâte brisée, 4 disques de 8 cm de diamètre, à l’aide d’un cercle et faire cuire au four, th.6 (180°) 10 à 15 minutes. Réserver.

• Pour la salade, couper l’avocat, le mini concombre et la pomme verte en petits dés, et mélanger.

• Incorporer délicatement le crabe et l’oignon haché, puis ajouter le Ketchup Plaisir + Amora,  la mayonnaise, la crème liquide et le jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du  poivre. Mettre au frais.

• Au moment de servir, disposer  le disque sur une assiette et y poser la salade en dessus.

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